Хранение овощей — один из ключевых элементов в цепочке агропроизводства, от которого напрямую зависит прибыльность бизнеса и стабильность поставок. В условиях колебаний климата, роста затрат на логистику и ужесточения требований к качеству продукции технологии хранения становятся не просто частью производственного процесса, а важным объектом инвестиций. 2025 год обещает стать переломным в этой сфере — на первый план выходят энергоэффективные, автоматизированные и «умные» решения, которые позволяют минимизировать потери и увеличить срок реализации продукции. Read More
Как правильно оценить рентабельность переработки зерна
Переработка зерна — одно из ключевых направлений агропромышленного комплекса, которое позволяет не только повысить добавленную стоимость сельскохозяйственной продукции, но и значительно увеличить прибыль предприятия. Однако успех этого бизнеса напрямую зависит от грамотной оценки рентабельности: неверно рассчитанные экономические показатели могут привести к потере инвестиций и снижению эффективности производства. Чтобы оценить перспективность переработки зерна, необходимо учитывать целый ряд факторов — от стоимости сырья до структуры затрат и уровня загрузки оборудования. Read More