Хранение овощей — один из ключевых элементов в цепочке агропроизводства, от которого напрямую зависит прибыльность бизнеса и стабильность поставок. В условиях колебаний климата, роста затрат на логистику и ужесточения требований к качеству продукции технологии хранения становятся не просто частью производственного процесса, а важным объектом инвестиций. 2025 год обещает стать переломным в этой сфере — на первый план выходят энергоэффективные, автоматизированные и «умные» решения, которые позволяют минимизировать потери и увеличить срок реализации продукции. Read More