Хранение овощей — один из ключевых элементов в цепочке агропроизводства, от которого напрямую зависит прибыльность бизнеса и стабильность поставок. В условиях колебаний климата, роста затрат на логистику и ужесточения требований к качеству продукции технологии хранения становятся не просто частью производственного процесса, а важным объектом инвестиций. 2025 год обещает стать переломным в этой сфере — на первый план выходят энергоэффективные, автоматизированные и «умные» решения, которые позволяют минимизировать потери и увеличить срок реализации продукции. Read More
Сбыт агропродукции через кооперативы: стоит ли входить в проект?
Современный агропромышленный комплекс переживает этап активной трансформации. Изменение рыночной конъюнктуры, растущие требования к качеству продукции и необходимость сокращения издержек подталкивают сельхозпроизводителей к поиску новых форм взаимодействия. Одним из наиболее перспективных направлений сегодня становится развитие сбытовых кооперативов — объединений, позволяющих фермерам совместно выходить на рынок, усиливать свои позиции и получать стабильную прибыль. Однако, прежде чем инвестировать в такие проекты, стоит глубоко оценить их потенциал, структуру и реальные выгоды. Read More